辽宁省展开打击生猪违法屠宰行动为期10个月

即日起至明年3月，辽宁省将开展为期10个月的“扫雷行动”，打击生猪屠宰违法行为。6月20日，记者从省畜牧兽医局召开的全省“扫雷行动”部署动员及屠宰监管业务培训会上获得了这一信息。生猪屠宰监管是畜产品安全的重要防线，关乎百姓能否吃到放心肉。从一些案例可以看出，屠宰监管环节极为重要，一些疫情往往由于屠宰行业把关不严而引起。