期刊文献+

原子吸收法测定昆仑雪菊的矿物质元素含量 被引量:2

To Measure Mineral Content of Kunlun Chrysanthemum by Using Microwave Digestion Atomic Absorption Method
原文传递
导出
摘要 测定昆仑雪菊中的矿物质元素含量。采用微波消解法对昆仑雪菊样品进行前处理,原子吸收光谱法测定昆仑雪菊中的K、Ca、Na、Mg、Fe、Zn、Cu和Mn等8种矿物质元素的含量,并进行加标回收率试验和精密度试验。样品测定结果的相对标准偏差为0.870%-5.331%,各元素的加标回收率在87.5%-106.7%之间。结果表明,昆仑雪菊含有丰富的对人体有益的矿物质元素,且含量顺序为:K〉Fe〉Na〉Zn〉Ca〉Mn〉Mg〉Cu。所得数据为昆仑雪菊的进一步研究可开发利用提供科学依据。 To measure mineral content of Kunlun chrysanthemum, using microwave digestion atomic absorption method to pretreatment the sample, 8 kind of mineral was tested by atomic absorption for K, Ca, Na, Mg, Fe, Zn, Cu, Mn, and made standard recovery and precision experiment. RSD of sample results was 0.870%-5.331%, and standard recovery of element was 87.7%-106.7%. The results showed the mineral content of Kunlun Chrysanthemum was beneficial to human, and content ranked K〉Fe〉Na〉Zn〉Ca〉Mn〉Mg〉Cu. All data provided scientific basis for Kunltm chrysanthemum research.
出处 《食品工业》 CAS 北大核心 2016年第7期263-265,共3页 The Food Industry
关键词 微波消解 原子吸收 昆仑雪菊 矿物质元素 microwave digestion atomic absorption method Kunlun chrysanthemum mineral element
  • 相关文献

参考文献9

二级参考文献82

共引文献250

同被引文献25

引证文献2

二级引证文献12

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部