新茶制好后宜放置半月再喝

从营养学角度来讲，最新鲜的营养成分不一定是最好的。春茶刚加工之后，多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被充分氧化，对胃肠刺激较大，如果大量喝新茶。有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。