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精选食材讲究膳食搭配
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摘要
地址:芦沟桥路68号武汉天地 营业时间:11:30-22:00 人均:300元 芙蓉堂,开业六年来一直以来讲求传承饮食文化中精髓.挑选食材讲究,出品注重赋予菜肴以艺术感、凸显食材本味。在中国的饮食文化中,向来主张“医食同源”、“药膳同功”.利用食物原料本身的药用价值,相互搭配,烹饪成味美可口的佳肴.
出处
《大武汉》
2016年第11期95-95,共1页
关键词
膳食搭配
精选
饮食文化
药用价值
食物原料
艺术感
菜肴
本味
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
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