大豆储藏保质浅析

大豆含有丰富的植物油脂和蛋白,要做好保管工作,确是一件不易之事。四川批发中心新都直属库(以下不含"直属库")在三年半储存时间里,根据大豆储藏特性,采取控制仓内温度、湿度、预防虫害等保管措施保证了储存大豆品质变化小。本文主要对如何控制仓内温度、湿度、预防虫害等储粮保管技能进行了介绍,以资借鉴。