寡糖的特性及其在动物饲料中的应用研究

前言 众所周知,抗生素作为促生长型添加剂被广泛应用于畜牧业的大幕被逐步拉下,抗生素对人类构成严重潜在威胁的负面作用——药物残留、二重感染、耐药菌株的产生、正常微生态环境平衡的破坏、畜禽免疫力的降低,及畜禽产品中药物残留可能导致人类DNA结构的改变,从而造成＂致残＂＂致畸＂＂致癌＂等严重后果的现象,已经日益凸显。