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农业部再发狠招 注水肉将无处遁行

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摘要 农业部日前公布,将组织有关机构修订猪肉水分含量标注,并对注水肉严厉打击.现行猪肉水分标准太宽松,业内人士称,即便注了几十千克的水,按照现行标准检测,基本上还是合格的,对于打击注水肉并不给力。
出处 《河南畜牧兽医(综合版)》 2016年第8期6-6,共1页 Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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