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造成水产品药物残留的主要原因及对策
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摘要
近年来,随着我国经济的快速发展和人民生活水平的迅速提高,水产品在餐桌中所占的比重日益增高。作为传统以肉食为主的新疆人也喜欢上了食用水产品。但我们在食用和购买水产品时,安全问题却成了一道难以跨越的门槛。
作者
李惠
丁建江
机构地区
乌鲁木齐市畜牧水产草原站
出处
《新疆畜牧业》
2016年第7期36-37,共2页
关键词
水产品安全
食用水产品
新疆人
水产养殖
渔药
休药期
可追溯制度
生活水平
渔业部门
鱼药
分类号
S942 [农业科学—水产养殖]
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新疆畜牧业
2016年 第7期
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