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水果玉米高效种植及速冻保鲜加工技术
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4
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摘要
水果玉米艇合生吃的—种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃糊甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。水聚玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。由于经济的发展和人们生活水平的提高,我国水果玉米市场需求发展很快。
作者
王萍
田凤芝
机构地区
辽宁省阜新市彰武县兴隆堡镇农科农机站
出处
《吉林蔬菜》
2016年第8期26-27,共2页
关键词
水果玉米
保鲜加工技术
高效种植
速冻
超甜玉米
营养价值
市场需求
生吃
分类号
S513 [农业科学—作物学]
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吉林蔬菜
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