桑园套种大球盖菇栽培技术

宜宾市是四川省蚕桑主产区之一，2015年全市桑园面积达28．7万hm^2，其中新栽桑园面积2200hm^2，蚕桑生产副产物（桑枝条）十分丰富。为多渠道利用桑地、桑枝资源，变废为宝，提高桑园的经济效益，促进蚕农增收，稳定和促进蚕桑生产及产业发展，笔者于2014—2015年探索了桑园复合经营模式，采用桑枝木屑在桑园行间生料栽培具有较高经济营养价值的大球盖菇，取得了良好的经济和社会效益。桑园套种大球盖菇具有适应性强、抗杂能力强、栽培原料来源丰富、栽培技术简单、生产成本低、栽培效益好等特点，具有良好的运用推广价值。现将桑同套种大球盖菇栽培技术介绍如下。