洞子口凉粉“坐”过飞机

上世纪七十年代中期,我在成都市金牛区搞群众文化工作,有机会常在乡村小店吃饭。我吃过天回镇的豆腐、洞子口的凉粉、簇桥镇的戴鸭子、龙潭寺的李鸭子、青龙场的温鸭子、苏坡桥的炖肘子、土桥镇的清真牛肉、高店子的豆瓣鱼……最使我难忘的是洞子口凉粉。上世纪洞子口场镇的凉粉先后有三家,第一家是赵凉粉,第二家是张凉粉,第三家是陈凉粉。赵凉粉的传人叫赵金山,家住长久村10组。