公共建筑厨房通风系统的深化设计及施工

Detailed Design and Construction of Kitchen Ventilation System in Public Building

厨房是一般建筑中必不可少的组成部分,其通风系统设计及施工的质量直接关系到厨房能否正常使用。结合工程实际,对某公共建筑厨房的通风系统设计步骤及方法进行了阐述,并介绍了其相关的施工技术。经实践,使用效果较好,可供类似工程借鉴。