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偷得半日闲 私飨下午茶

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摘要 英国不产茶,却以下午茶闻名。19世纪初,英国人往往一天吃两顿:早餐和晚餐(晚上8点左右),因为两餐之间间隔太长,就有一位叫安娜的Bedford公爵夫人抱怨太饿了,于是她在下午4点左右让仆人把茶壶和点心搬到自己的闺房里来吃.
出处 《中国烹饪》 2016年第8期42-45,共4页 Chinese Cuisine
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