咖喱诱惑

咖喱牛腩 制法：将牛腩氽水，加姜片、葱段。清水、米酒煲成清汤牛腩，捞起待用；将通心粉用热水浸透，待用.将香茅切条后拍扁，入油爆香，八红葱头粒、蒜粒、姜米炒香，入咖喱酱继续炒香，加适量水，放入牛腩、通心粉同焖，入芹菜段，加盐、椰浆、淡奶，调好味，入青、红椒片，出锅装盘即可。