期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
焯菜有四个要点
原文传递
导出
摘要
有些菜用热水焯后,不仅颜色更鲜艳,口感更脆嫩,而且最大限度地保留了食材营养,还可缩短烹饪时间。但热水焯菜不是随便把菜往热水中一扔就完事,其中有很多技巧。
作者
梦韩
出处
《保健与生活》
2016年第8期52-52,共1页
Healthcare & Life
关键词
热水
焯菜
四个要点
颜色鲜艳
口感脆嫩
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
欣欣.
换些艳色衣服让老人心情棒起来[J]
.人人健康,2010(15):49-49.
2
蒲昭和.
染彩发是一种有违健康的时尚[J]
.白云医药,2005(3):30-30.
3
田晓彦.
生活有色彩 身体更健康[J]
.人人健康,2015,0(1):37-37.
4
当心食品中的“色”污染[J]
.中国保健食品,2005,18(3):72-73.
5
杨璞.
老人多用鲜艳的物品[J]
.家庭医药(就医选药),2014(6):79-79.
6
梦韩.
焯菜四个要点[J]
.特别健康,2016,0(10):74-74.
7
程南方.
品味冬日橘香[J]
.家庭医学(下半月),2009(12):37-37.
8
何志新.
色、味淡的香皂更健康[J]
.家庭医药(快乐养生),2010(5):67-67.
9
李红珠.
常食枸杞 延年益寿[J]
.健康博览,2008(9):28-28.
10
如风.
仅仅远离“苏丹红”是不够的[J]
.中老年保健,2005(6):28-28.
保健与生活
2016年 第8期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部