溶氧最小，品质最好

在装瓶、贮存和运输的过程中保持葡萄酒的品质是重中之重，而其关键在于防止葡萄酒的氧化。包装过程中溶入过多的氧会引起葡萄酒的色泽、风味发生不可以逆转的变化，从而影响消费者对葡萄酒的喜好程度。