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腹泻、上火的人不宜吃坚果

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摘要 如果要评选“才貌双全”的明星食物,坚果肯定榜上有名。其味道香浓,富含维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质,还有一定数量的蛋白质和对健康有益的脂肪酸。然而,并不是所有人都可以放心享受这种美味。如腹泻的人不宜吃坚果,坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用,凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人,应暂时不要吃坚果。否则会加重腹泻症状。
出处 《医食参考》 2016年第8期45-45,共1页
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