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新常态下中国粮食安全的价值取向与保障体系分析 被引量:6

On Value Orientation and Safeguard System of Food Security Under New Normal of China
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摘要 本文首先从气候变化、国际形势、城镇化进程和消费结构转变等方面分析了新形势下中国粮食安全面临的主要挑战,认为粮食安全面临价格的"双重挤压"和粮食的"三高叠加"等多重制约。之后,从空间维度、时间维度和价值维度等方面评估了粮食安全的新趋势,主张粮食的价值取向应是数量安全、质量安全和价格安全的平衡。在此基础上,提出了经济新常态背景下构建粮食安全保障体系的新思路。 This paper evaluated the major contradictions of China's food security from climate change, international trade, urbanization and consumption structure change. Result showed that food security faced double price extrusion and highly yield, highly grain purchasing quantity, highly inventory threaten. After that, this research analyzed the new trend of food security from the aspects of spatial, time and value dimension, which advocated that the value orientation of food security should balance the quantity, quality and price of grain. On this basis, a new idea of constructing food security system under the background of new normal was proposed to guarantee food security in the future.
作者 李腾飞 亢霞
出处 《中国科技论坛》 CSSCI 北大核心 2016年第8期130-136,共7页 Forum on Science and Technology in China
基金 粮食行业公益专项"我国粮食现代储备体系及相关技术研究"(201413002) 产业链视角下的稻米加工产业发展战略研究(ZX1411)
关键词 粮食安全 新常态 城镇化 消费结构 保障体系 Food security New normal Urbanization Consumption structure Safeguard system
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