期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
河南名菜黄河大鲤鱼 法国巴黎斩获特金奖
下载PDF
职称材料
导出
摘要
2016年7月5日,在法国巴黎国际大酒店举办的“中国非遗美食(巴黎)国际邀请赛”上,由中国代表团的河南阿五黄河大鲤鱼厨师田韶卿、赵耀烹制的红烧黄河鲤鱼、糖醋软熘黄河鲤鱼焙面两道河南名菜,最终夺得特金奖。
出处
《餐饮世界》
2016年第8期80-80,共1页
World Cuisine
关键词
黄河鲤鱼
法国巴黎
河南
名菜
中国代表团
金
国际
美食
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
石柱国.
黄河鲤鱼[J]
.美食,2000(3):47-47.
被引量:1
2
弘尘.
鱼鳞做菜,变废为宝[J]
.中国家庭医生,2007(10X):15-15.
3
范祥晔.
碗中有亲情[J]
.中华活页文选(初一),2012(7):77-78.
4
欢欢喜喜来过节——看点儿什么[J]
.小学生优秀作文(中年级版),2014(1):26-27.
5
美味香熏鱼[J]
.糖尿病之友,2005(4):44-44.
6
覃佳卉,白张红.
第一次包饺子[J]
.小星星(阅读100分)(小学1-3年级),2010(5):33-34.
7
罗卫东.
开封金牌菜──糖醋软熘黄河鲤鱼焙面[J]
.四川烹饪,2000(9):23-23.
8
钱国宏.
开封“鲤鱼焙面”[J]
.龙门阵,2011(7):102-103.
9
聂太港.
招牌蒜香鱼[J]
.四川烹饪,2004(2):31-31.
10
张更秋.
济南大烧鱼[J]
.烹调知识,2002(11):19-19.
餐饮世界
2016年 第8期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部