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广州广州张记旺角食街 夏吃羊肉亦无妨

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摘要 在广州,以烹制羊肉为招牌的餐厅来去就那么几家,很多餐厅不会以羊肉美食为代表,因为对于看重养身的老广来说,羊肉大餐往往是秋冬的专属标配,春夏选择羊肉就是离经叛道。以至一些主打羊肉的餐厅秋冬时节客似云来,夏季门可罗雀,韫食艰难,都改弦更张纷纷转了型。
作者 刘祥芳 Fendy
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2016年第8期71-71,共1页 Sino-foreign Food Industry
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