猴年话“猴药”

猴葵 猴葵又名鹿茸菌、鹿角菜，属担子菌纲齿菌科黄丛枝珊瑚菌种，以其色黄、形似鹿茸而得名，是伏牛山森林中的名优土特产品，主要产地为我国”香菇之乡”西峡，既是一种名贵山珍，又有一定的药用价值，是食药两用的佳品。