摘要
祖国医学认为,食物与药物同源,很多食物同时也是药物,具有防病去病之功效。《黄帝内经·太素》中记载:“空腹食之为食物,患者食之为药物。”国家卫生部曾分两次公布过既是食品又是药品的品种目录,总共有100多种,比如山药、枸杞、丁香、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等,它们既属于中药,有良好的治病疗效,又是大家经常吃的富有营养的可口食品。从本期起,本刊设“药食同源”栏目,将药食同源的品种,按照补气类、补血活血类、健脾消积类、补肾类、理气类、补肺止咳类、清热解毒类、
出处
《开卷有益(求医问药)》
2016年第8期62-63,共2页
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