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不能喝牛奶? 或是乳糖在作怪! 杜邦营养与健康带你打响牛奶保卫战
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摘要
随着对高品质生活理解的不断深入,公众对健康的定义也在悄然间发生着变化,这在饮食观念方面的体现尤为明显,人们已由过去一味追求“吃饱”向“吃好、吃得安全、吃得营养健康”快速转变,多元化、个性化的饮食需求显著增多,高蛋白、高纤维、低脂的食物也顺势成为了消费新宠。
机构地区
杜邦营养与健康
出处
《食品安全导刊》
2016年第8期56-57,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
营养成分
平衡膳食
乳糖含量
优质蛋白
高品质生活
乳糖酶
膳食补充剂
饮食观念
膳食结构
丹尼斯克
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TS252.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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食品安全导刊
2016年 第8期
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