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一年卖6个亿的豆腐
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摘要
2005年,日本京都的伊藤信吾接手父亲的豆腐老店后,不满足于“三块豆腐100日元”的卖法,想要打破几十年卖“标准豆腐”的传统。于是,他和几个华裔、欧美人士创立了一种全新概念的豆腐品牌——男前豆腐。
作者
宗禾
出处
《南国博览》
2016年第7期12-13,共2页
The South of China Today
关键词
豆腐
食品工业
创意
时尚潮流
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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