泸州老窖耗资70亿元改造酿酒技术

本刊讯：据《四川日报》报道,2016年7月19日,四川“泸州老窖酿酒工程技改项目”开工仪式在“中国白酒金三角酒业园区”举行。该项目占地面积约3000亩,总投资超过70亿元,全部建成后将形成年产优质白酒10万吨、曲药10万吨和储酒30万吨的能力。泸州老窖股份有限公司董事长刘淼介绍说,泸州老窖酿酒工程技改项目将在保持泸州老窖现有白酒产能不变的基础上,一方面通过建设曲药生产、基酒酿造、陈酿老熟等生产系统设施,进一步提高优质基酒比重,优化产业结构;