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夏季水果保存方法

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摘要冰冻西瓜是很多人消暑降燥的不二选择。其实冰箱并不是西瓜的有效“保鲜箱”，冰箱冷藏室一般温度在1℃～8℃之间，而据研究，西瓜在13℃左右可以保存14～21天，而在4℃～10℃只能保存2～3天。

出处《乡镇论坛》 2016年第22期47-47,共1页

关键词保存方法水果夏季西瓜冰箱保鲜冷藏

分类号 TS974.1 [轻工技术与工程]

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