辽宁沿海经济带生鲜海产品食品安全的居民满意度评价及风险应对

本文通过对辽宁沿海经济带6个主要城市、18个县级行政区3200名城乡居民的实地调研,针对城乡居民对当前生鲜海产品安全状况的满意度评价及其关注的问题,提出辽宁沿海经济带城乡居民对生鲜海产品食品安全满意度评价及如何提高应对生鲜海产品安全风险能力的建议,以期对生鲜海产品安全事件的预防与控制有一定的借鉴作用。