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火锅博物馆馆主告诉你：关于火锅的N个故事

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摘要 2015年11月，中国最大的美食餐饮软件美团-大众点评研究院发布了《中国火锅大数据报告》，报告显示火锅已成为中国第一大美食……

作者陈舒刘恩黎

出处《川菜》 2016年第8期10-13,共4页 Chuan Cuisine

关键词火锅博物馆故事数据报告中国研究院美食餐饮

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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川菜

2016年第8期

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