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眉山市精英厨师联谊会属意打造“东坡宴”

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摘要 日前,来自眉山市二区四县以及乐山、夹江、峨眉山等各大酒楼、饭店的行政总厨、厨师长和餐饮CEO共计60余人欢聚在眉山“水天花月”,就现阶段餐饮行业经营状况进行了探讨,针对当前流行的新莱式、新莱品等进行了深入广泛的交流和技术对接。
作者 李智林
机构地区 《川菜》编辑部
出处 《川菜》 2016年第8期33-33,共1页 Chuan Cuisine
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