食物搭配:“好色”更健康——专访营养专家王旭峰

只有食物多样,才能摄取更全面的营养,这才是健康的饮食。俗话说“民以食为天”,由此可见,食物对人们生活的重要性。然而,在物质生活日益丰富的今天,人们反倒不知道吃什么,如何吃得营养,吃得健康,如何让餐桌变得丰富。对此,就有关餐桌上的问题,记者采访了营养专家王旭峰。