几种偏高水分玉米保管方法的分析比较

目前,许多储粮仓库采取机械通风法、谷物冷却机低温法、高浓度磷化氢抑菌防霉法等保管偏高水分玉米,能够达到安全储藏的目的。笔者所在的广西南宁国家粮食储备库经过多年的摸索和实践,分别使用过上述三种方法,同时还探索出一套除湿降水法保管偏高水分玉米,均获得较理想的成果,也积累了一定经验。效果虽好,但因工作机理各不相同,优缺点也比较明显。现将各种保管方法优劣之处加以总结,与同行探讨。