琳琅满目的苗家人美食

1酸汤鱼酸汤鱼,作为了一道美食,在全国各地都能看到和品尝到,而说到正宗,则非贵州黔东南苗家酸汤鱼莫属。在贵州旅游,欢声笑语,歌舞相伴。玩得尽兴,还需美味,走近苗人,不吃正宗的黔味酸汤鱼,则算得上一大遗憾。关于吃鱼,种类很多,清蒸煎煮、糖醋蒜溜、辣红白汤……吃法也多样。而黔东南人却最爱酸汤鱼,这是当地极品之美味,当地民间便有＂三天不吃酸,走路打捞窜＂为证。