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宋庆龄的烹饪技术

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摘要 宋庆龄一生都过着低调、简单的生活。在日常生活中,她非常喜欢做菜,还将饮食文化运用到外交上去。喜欢玉米加黄油1921年至1922年,孙中山在广州就任非常大总统。廖仲恺的女儿廖梦醒当时正在执信纪念学校念书,学校就在总统府隔壁。看到廖梦醒很瘦,孙中山于是让她每天中午12点到他们家共进午餐。孙中山夫妇加上廖梦醒,三个人吃四小碟菜。孙中山只吃蔬菜或者鱼,甚至蛋类也不食用。偶尔有些荤菜,那是为宋庆龄特意准备的。抗战时期,宋庆龄的饮食更是简单。
作者 何大章
出处 《烹调知识》 2016年第6期70-71,共2页 Cooking Knowledge
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