家宴菜肴失误常见问题

我国目前仍有四千多万人口没有走出贫困,特别是某些欠发达地区,国家反对浪费,更反对奢侈消费。每逢节假日,亲朋好友相聚,家宴必不可少,家宴提倡节俭,这是中华民族的美德。现代个人宴请仍应提倡家宴为主,家宴气氛热闹、饭菜可口,菜肴随意性强。