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全谷物全麦糕点
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摘要
采用有机全谷物以及百分之百全麦面粉来制作好吃的糕点,不仅保留了各种谷物与小麦的全营养,富含极佳的膳食纤维,更不必担心不知名的添加物与不健康的精致淀粉,可以吃得健康又安心。
作者
吕雪萱
出处
《烹调知识》
2016年第7期64-65,共2页
Cooking Knowledge
关键词
谷物
小麦
糕点
膳食纤维
添加物
健康
面粉
淀粉
分类号
TS210.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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烹调知识
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