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强化动物卫生监督确保畜禽产品安全的探析
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摘要
近些年,我国居民生活水平不断提高,畜禽产品消费呈现上升趋势,随之畜禽养殖的规模也在不断的扩大。由于相关管理还缺乏一定规范,出现饲料中毒、注水肉品、兽药残留、禽流感、疯牛病、口蹄疫等问题,成为威胁人类健康的一大隐患,强化动物卫生监督工作越来越受到社会的关注。
作者
郭淑萍
机构地区
广东省深圳市盐田区动物卫生监督所
出处
《甘肃畜牧兽医》
2016年第13期18-18,20,共2页
Gansu Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词
动物防疫
卫生监督
畜禽产品
安全
分类号
S851 [农业科学—预防兽医学]
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甘肃畜牧兽医
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