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生鲜盛宴

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摘要 生鲜在门店中的重要地位不言而喻,生鲜传奇、厨鲜生等越来越多的社区生鲜便利超市在市场竞争中崭露头角,大会生鲜板块邀请王卫、吴金宏等行业创新代表为我们分享生鲜管理的理念、管理方法和未来发展方向;随着生鲜直采的不断深入,首航超市张志刚就基地直采的经验和问题与大家和盘托出,共同交流经验,更多嘉宾就生鲜问题的探讨直指生鲜经营的核心,干货满满。
作者 王卫
机构地区 乐城超市
出处 《时代经贸》 2016年第11期24-30,共7页 TIMES OF ECONOMY & TRADE
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