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生鲜盛宴
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摘要
生鲜在门店中的重要地位不言而喻,生鲜传奇、厨鲜生等越来越多的社区生鲜便利超市在市场竞争中崭露头角,大会生鲜板块邀请王卫、吴金宏等行业创新代表为我们分享生鲜管理的理念、管理方法和未来发展方向;随着生鲜直采的不断深入,首航超市张志刚就基地直采的经验和问题与大家和盘托出,共同交流经验,更多嘉宾就生鲜问题的探讨直指生鲜经营的核心,干货满满。
作者
王卫
机构地区
乐城超市
出处
《时代经贸》
2016年第11期24-30,共7页
TIMES OF ECONOMY & TRADE
关键词
行业创新
张志刚
管理方法
吴金
市场竞争
生等
发展方向
分类号
F717.6 [经济管理—产业经济]
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时代经贸
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