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同庆600年辉煌 同行百年新征程 被引量:1

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摘要 2016年6月6日,便宜坊集团隆重庆祝便宜坊品牌创立600周年。创立于明永乐十四年的便宜坊品牌,和故宫同龄,伴百姓为邻。她是我国现存历史悠久的餐饮老字号品牌之一,其核心产品——焖炉烤鸭制作技艺进入国家级非物质文化遗产名录。
作者 刘东亮
出处 《时代经贸》 2016年第16期8-9,共2页 TIMES OF ECONOMY & TRADE
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