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同庆600年辉煌 同行百年新征程
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1
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摘要
2016年6月6日,便宜坊集团隆重庆祝便宜坊品牌创立600周年。创立于明永乐十四年的便宜坊品牌,和故宫同龄,伴百姓为邻。她是我国现存历史悠久的餐饮老字号品牌之一,其核心产品——焖炉烤鸭制作技艺进入国家级非物质文化遗产名录。
作者
刘东亮
机构地区
便宜坊集团公司党委
出处
《时代经贸》
2016年第16期8-9,共2页
TIMES OF ECONOMY & TRADE
关键词
非物质文化遗产
同行
品牌创立
老字号品牌
制作技艺
核心产品
国家级
集团
分类号
F270 [经济管理—企业管理]
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时代经贸
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