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友臣:只有肉松饼?果粒吐司成“爆款”

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摘要 盘点近几年的烘焙行业,法式小面包、瑞士卷、肉松饼、蒸蛋糕等都是最闪耀的单品。2011年,友臣潜心研发推出“肉松饼”,其以“酥香成甜、皮薄馅多、健康美味”的特点抓住市场味蕾,连续5年中国肉松饼销量第一,同品类市场占有率70%以上。继红遍大江南北的肉松饼后,今年,友臣再次向烘焙行业高歌猛进,新推出的果粒吐司再次在业内激起涟漪,新品销量持续飙升,部分市场甚至供不应求。
作者 陈许茜
出处 《新食品》 2016年第24期70-70,共1页 New Food
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