期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
友臣:只有肉松饼?果粒吐司成“爆款”
下载PDF
职称材料
导出
摘要
盘点近几年的烘焙行业,法式小面包、瑞士卷、肉松饼、蒸蛋糕等都是最闪耀的单品。2011年,友臣潜心研发推出“肉松饼”,其以“酥香成甜、皮薄馅多、健康美味”的特点抓住市场味蕾,连续5年中国肉松饼销量第一,同品类市场占有率70%以上。继红遍大江南北的肉松饼后,今年,友臣再次向烘焙行业高歌猛进,新推出的果粒吐司再次在业内激起涟漪,新品销量持续飙升,部分市场甚至供不应求。
作者
陈许茜
出处
《新食品》
2016年第24期70-70,共1页
New Food
关键词
肉松
果粒
市场占有率
供不应求
行业
烘焙
销量
面包
分类号
TS251.63 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
禾小疯.
香蕉松饼[J]
.饮食科学,2016,0(10):37-37.
2
贾素贤,王若兰,范鹏举,佀丽莎,李守星,徐卫星.
苦荞法式小面包制备工艺及配方的研究[J]
.河南工业大学学报(自然科学版),2012,33(1):38-41.
被引量:5
3
林超.
羊肉价涨成 新贵[J]
.北京农业(上旬刊),2012(7):55-55.
4
李红涛,李西腾,丁兴华.
莲藕膳食纤维法式小面包的生产配方研究[J]
.食品工业科技,2012,33(17):227-230.
被引量:3
5
郑宗真.
法式小面包生产技术[J]
.汕头科技,2015,0(3):30-34.
6
蓝调莎.
好吃易做的果仁玛芬[J]
.食品与生活,2015,0(3):54-54.
7
小唛儿.
企业和经销商如何打造爆款饮料[J]
.新食品,2016,0(39):58-59.
8
泰莱以X-PAND’R^(?)683增强其速溶淀粉阵容[J]
.中国食品工业,2010(3):10-10.
9
泰莱以X—PAND’R 683增强其速溶淀粉阵容[J]
.食品工业科技,2010,31(4):61-61.
10
蔡梦藜.
实战问答[J]
.新食品,2015,0(10):109-109.
新食品
2016年 第24期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部