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桓仁冰酒需要“破冰”

Henren icewine need to "icebreaking"
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摘要 近日,记者在参加一场国产冰酒品鉴会时听闻:辽宁桓仁县投产的十多家冰酒酒庄,盈利的寥寥无几。作为中国冰酒的龙头产区,桓仁冰酒经过十多年的发展,却只有极少数酒庄能做到盈利?为证实此情况是否属实,记者联系了桓仁县冰酒相关负责人进行了解。
作者 冯俊
出处 《新食品》 2016年第25期78-79,共2页 New Food
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