2007—2014年襄阳市食物中毒的流行病学分析

目的分析2007—2014年襄阳市食物中毒发生的流行特点和规律,为制定有效防控策略提供依据。方法收集2007—2014年襄阳市食物中毒档案资料,对食物中毒发生情况进行描述性统计分析。结果 2007—2014年襄阳市共报告发生食物中毒25起,发病548例。微生物污染是主要致病因素,饮食服务单位和集体食堂是食物中毒主要责任单位。结论襄阳市食物中毒报告起数、发病人数和发病率总体呈上升趋势,应加大食品安全宣传,采取措施有效防控食物中毒事件。