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全世界都喜爱的麻婆豆腐
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摘要
麻婆豆腐是一道经典的川菜,也是中餐的代表之一。豆腐配合豆豉、豆瓣酱、辣椒酱,并佐以葱花、花椒等调料,豆腐鲜嫩可口,酱汁麻辣诱人,受到全世界吃货的喜爱。
作者
郗旺
蔡莹丹
出处
《十万个为什么(探索版)》
2016年第9期26-27,共2页
100000Whys:Explore
关键词
麻婆豆腐
世界
豆瓣酱
辣椒酱
川菜
中餐
豆豉
调料
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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2016年 第9期
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