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夏天吃苦 真能养生?

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摘要 一位女士告诉我:某日她买了瓠子炒菜,发现味道特别苦。本来想把苦瓠子扔掉,但妈妈不同意。妈妈说,电视上的养生专家经常说,夏天就要吃点苦。苦味食物清热泻火,利尿排毒。于是,她决定听妈妈的话,还是继续炒熟吃,免得浪费食材。
作者 范志红
出处 《健康大视野》 2016年第15期56-57,共2页 China Health Vision
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