摘要
在过去的几十年里,澳门常常作为香港的陪衬出现在观光客的游览行程上。人们往往先到香港血拼购物,然后留点儿本钱,坐上轮渡去澳门玩上几把,把之前用来买衣服和包包的钱都赢回来。虽然大部分人最后只能输得两手空空地回家去,但几乎所有人对于澳门的印象,都只停留在大得不着边际的度假树和一个接一个的娱乐场上,甚至从来都不知道,度假村里的吃喝玩乐项目甚至比香港还要齐全,且品质毫不逊色。以美食界最权威的评选《米其林指南》为例,其2016版的餐厅指南中,香港共上榜4家米其林三星餐厅,而澳门以不到香港1/30的占地面积,居然也上榜了两家米其林三星餐厅,足可见澳门酒店及度假村行业在服务水准上的努力与坚持。
出处
《财经天下》
2016年第17期65-70,共6页
Economic Weekly