淅川乌骨鸡品种资源保护与开发利用现状及存在问题

浙川乌骨鸡原产地为河南省淅川县，羽毛以白色为主，有少量黄羽、黄麻羽个体；具有“乌嘴、乌腿、乌皮、乌骨、乌肉”的典型特征，而且绝大多数个体所产鸡蛋的蛋壳颜色为青绿色或青灰色，其比例能够达到75％左右，这也是我国地方乌骨鸡品种中所独有的。