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当吃货碰上人造海蜇
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摘要
你去过海边吗?在退潮后的沙滩和礁石上,常常可以看到一滩半透明的东西,那其实是水母。有些水母有毒,但有一些水母可以食用,可以食用的水母俗称海蜇。拌海蜇是中餐里很常见的凉菜,其脆嫩的口感配上陈醋的酸爽,实在是享受。
作者
钟凯
出处
《家庭医药(就医选药)》
2016年第9期62-63,共2页
Home Medicine
关键词
海蜇
人造
水母
食用
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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家庭医药(就医选药)
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