摘要
云斑天牛（Batocera lineolata Chevrolat）,属鞘翅目（Coleoptera）天牛科（Cerambycidae）,分布于我国中南、西南、华南和华北等地（[1-2]）,可食药两用,具活血祛瘀、镇肝熄风和散瘀解毒等功效（[3]）,在四川有食用历史,食用安全。国内对云斑天牛的研究主要集中于生物学特性和防治等方面,对其营养价值和利用方面的研究相对较少。
出处
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第4期411-413,共3页
Acta Nutrimenta Sinica
基金
国家自然科学基金(No.31270694)
四川农业大学"211"工程双支计划资助项目(No.00370101)
四川农业大学长江上游生态林业工程建设资助项目资助
关键词
云斑天牛
营养成分
优质蛋白
Batocera lineolata Chevrolat
nutritional components
fine protein
