中国鲍鱼产业亟需“供给侧改革”思维

2016年已悄然走完一半,对于中国的海水养殖行业而言,过去的半年如履薄冰.年初的寒潮灾害给南方的养殖户带来巨大损失;多宝鱼、石斑鱼等中高端海水鱼市场低迷,价格低位徘徊,养殖户叫苦连天;对虾养殖产业深陷逆境,举步维艰.然后,身为“海产八珍”之首的鲍鱼养殖产业却一枝独秀.新年伊始,鲍鱼成品价格便一路走高并长时间维持高位,苗种价格也相应水涨船高,突破近十年的历史最高价.在这个多米诺骨牌效应的影响下,先前弃养的池子重新整修,闽南和粤东地区新一轮的扩厂建池运动方兴未艾,整个行业呈现出一派繁荣景象.然而,两三年前“鲍鱼卖出白菜价”的情形仍历历在目,这一轮的产业扩张到底是真实的市场需求还是新一轮泡沫的开始,值得我们冷静深思.