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吃得太素更易患“三高”

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摘要经常会遇到这样的问题：别人天天吃肉为什么血脂一点不高？我基本上吃素，只吃主食加点儿蔬菜，为什么血脂还是这么高，人还这么胖？

作者范志红

机构地区中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授

出处《健康世界》 2016年第7期57-59,共3页 Health World

关键词血脂优质蛋白饮食健康保健知识

分类号 R743.3 [医药卫生—神经病学与精神病学]

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健康世界

2016年第7期

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