基于酶抑法的农产品农药残留快速检测系统及影响因素分析

当前农产品农药残留问题关注程度较高,其对人身健康影响较大,因此需要农药残留快速检测系统进行短时间、高精度测量。本文首先阐述了检测系统测量原理及结构组成,然后对相关影响因素进行分析,从而考察基于酶抑法的农产品农药残留快速检测系统的检测效果。